Il prossimo incontro sarà con il dott. Fernando Rubino, biologo ricercatore del CNR presso l’Istituto Talassografico di Taranto, che ci parlerà di metodi di allevamento dei mitili a Taranto e a Salonicco e ci mostrerà suggestive immagini dei giardini di cozze in Mar Piccolo e nel Mar Egeo. Fernando ha relazionato a tal proposito in un convegno internazionale di biologia marina che sull’argomento si è tenuto nel capoluogo macedone.
La conversazione si terrà sabato 28 maggio alle ore 20,00 nel ristorante Vecchi Sapori Tarantini, nel centro storico in via De Tullio 24/26, nei pressi di piazza Fontana.
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