“Ceramica, gastronomia,
design” è il nome del secondo evento promosso dal Presidio del Libro di Grottaglie nell'ambito del progetto INTERREG Greece-Italy per il quale collaborano i Comuni di Monopoli
(BA) (capofila), Fasano (BR) e Grottaglie insieme ad altrettante comunità della
Grecia Jonica e in partnership con il Consorzio per il Teatro Pubblico Pugliese.
La manifestazione si terrà il 2 aprile alle ore 18,00 in una bottega ceramica di
Grottaglie. Nel corso del laboratorio culinario che sarà allestito per "La Puglia in un piatto" dialogheranno
il prof. Ciro Vestita, docente di fitoterapia ed alimentazione della scuola
superiore di studi universitari e di perfezionamento “Sant’Anna” di Pisa,
Alessandro Santoro della grafica & Product design Usopposto, il grafico
Carlo D’Este e la nostra associazione - che è già intervenuta nei giorni scorsi con la relazione della vice presidente Daniela Rotondo all'incontro letterario "La Puglia e il Mediterraneo" - alla quale è stato chiesto di
preparare assaggi di cucina greca.
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